Beurre

Atelier Beurre

Culture, Visite guidée et/ou commentée, Goûter, Dégustation, Gastronomie, Produits du terroir à Saint-Cyr-sur-Menthon
  • Comment s’effectue le passage du lait à la crème ? Et de la crème au beurre ?

  • Faire du beurre, c’est de la physique ! Comment s’effectue le passage du lait à la crème ? Et de la crème au beurre ?
    En battant la crème (de Bresse), réalisez une motte de beurre.
    L’occasion aussi de réfléchir aux modes de production actuels, en les comparant aux anciens modes de production, et de prendre connaissance des produits laitiers labellisés AOP (Appellation d’origine protégée).

    À partir de 6 ans.
    Présence d’un adulte obligatoire sur la durée de l’atelier.
  • Langues parlées
    • Français
Prestations
  • Accessibilité
    • Prestations adaptées pour déficience mentale
    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
    • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
    • Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap
Tarifs
Moyens de paiement
  • Paiement en ligne
  • Le 26 avril 2024
  • Plein tarif
    12 €
  • Tarif réduit
    De 5 € à 9 €

    • Plus d'informations sur les tarifs réduits lors de la réservation.

  • Enfant
    5 €

    • Moins de 18 ans.

Horaires
Horaires
  • Le 26 avril 2024 de 14:30 jusqu'à 16:00
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