Exposition capsule "Brillat-Savarin : une vie, des gastronomies

Exposition capsule « Brillat-Savarin : une vie, des gastronomies »

Culture, Exposition, Historique, Littérature, Gastronomie à Saint-Cyr-sur-Menthon
  • Le Domaine des Saveurs – Les Planons accueille, l’exposition « Brillat-Savarin : une vie, des gastronomies » conçue par les Archives départementales de l’Ain dans le cadre du 250e anniversaire de la naissance de Brillat-Savarin en 2005.

  • Ayant vocation à faire découvrir les différents éléments liés à la gastronomie, qu’elle soit bressane, aindinoise ou à plus grande échelle, le Domaine des Saveurs s’intéresse aux personnalités, passées et présentes, qui font de l’Ain une terre de gastronomie et dont Jean-Anthelme Brillat-Savarin fait partie.
    Natif de Belley, il est associé aux produits du terroir du Bugey et demeure un ambassadeur culinaire de ce territoire. Sa renommée lui vaut notamment de posséder une pâtisserie, le...
    Ayant vocation à faire découvrir les différents éléments liés à la gastronomie, qu’elle soit bressane, aindinoise ou à plus grande échelle, le Domaine des Saveurs s’intéresse aux personnalités, passées et présentes, qui font de l’Ain une terre de gastronomie et dont Jean-Anthelme Brillat-Savarin fait partie.
    Natif de Belley, il est associé aux produits du terroir du Bugey et demeure un ambassadeur culinaire de ce territoire. Sa renommée lui vaut notamment de posséder une pâtisserie, le Savarin, un gâteau moelleux en forme de couronne, et un fromage, le Brillat-Savarin, à son nom. Il est également une personnalité littéraire célèbre pour ses aphorismes avec lesquels il exprime sa vision de la gastronomie.
    Cette exposition évoque la vie et le parcours de ce gastronome à travers 8 panneaux racontant son enfance, ses voyages, la pluralité de ses activités jusqu’à ses accomplissements et écrits passés à la postérité.
    Cette exposition est située au début du parcours permanent et ponctue la programmation du Domaine des Saveurs – Les Planons.

    Visite guidée pour les groupes à partir de 10 personnes sur réservation
    Durée : 25 à 30 minutes
    Toutes les visites guidées sont suivies d’un temps libre de visite du Domaine

    Partenaire(s) : Archives départementales de l’Ain, la Direction de la Lecture publique de l’Ain, le Caveau bugiste et l’Action Culturelle de la Ville de Belley
    Visite guidée pour les groupes à partir de 10 personnes sur réservation
    Durée : 25 à 30 minutes
    Tarif groupe appliqué à partir de 10 personnes.
    1 entrée gratuite pour 20 payantes
    Toutes les visites guidées sont suivies d’un temps libre de visite du Domaine
  • Langues parlées
    • Français
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèque
  • Chèque Vacances
  • Espèces
  • Du 2 mars 2022 au 31 juillet 2022
  • Plein tarif
    7 €
  • Tarif réduit
    4 €

    • *Tarif réduit sur présentation d'un justificatif : personnes en situation de handicap, étudiants, apprentis, carte Cézam, partenariats touristiques, anciens combattants, invalides et victimes de guerre.

  • Enfant
    Gratuit

    • Sur présentation d'un justificatif en règle : moins de 18 ans / Pour les accompagnateurs des personnes en situation de handicap / Détenteurs de la carte ICOM / Professionnels du tourisme /Journalistes.

  • Groupe adultes
    De 5 € à 7 €

    • Min : visite libre
    Max : visite guidée

    Tarif groupe appliqué à partir de 10 personnes.
    1 entrée gratuite pour 20 payantes
    Toutes les visites guidées sont suivies d’un temps libre de visite du Domaine

Horaires
  • Du 2 mars 2022
    au 31 juillet 2022
  • Lundi
    10:00 - 18:00
  • Mardi
    Fermé
    -
  • Mercredi
    10:00 - 18:00
  • Jeudi
    10:00 - 18:00
  • Vendredi
    10:00 - 18:00
  • Samedi
    10:00 - 18:00
  • Dimanche
    10:00 - 18:00
Sur place
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