Le21Octobre
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Visite du Fumet des Dombes - Journées "Poissons de Dombes"
Manifestations commerciales, Visite guidée et/ou commentée, Dégustation, Ouverture exceptionnelle dans le cadre d'événements ponctuels, Tourisme, Historique, Modélisme, Agriculture, Environnement / Développement durable, Sport divers, Pêche traditionnelle
à Saint-André-de-Corcy
Gratuit
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Visite d'un atelier de transformation du Poissons de Dombes®.
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3 transformateurs adhèrent à l'association de Promotion du Poisson de la Dombes et respectent ainsi le cahier des charges "Poissons de Dombes®"
Découvrez la phase de transformation de la carpe de Dombes au FUMET DES DOMBES, transformateur depuis plus de 30 ans. La carpe, ce poisson 100% local et si particulier, demande beaucoup de processus manuels pour révéler le meilleure d'elle-même. Il vous séduira lors de sa dégustation offerte sur place.
Réserver
Réserver
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Langues parlées
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Tarifs
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Gratuit—
Horaires
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Horaires
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Le
21 octobre 2023
de
08:30
jusqu'à 12:30
* créneau de 15 minutes jauge 20 personnes
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Le
21 octobre 2023
de
08:30
jusqu'à 12:30
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