Beschreibung
Werden Sie Teil der Kreation der besten Rezepte des Küchenchefs und entdecken Sie seine Geheimnisse, um Ihre Technik zu verfeinern und Ihre Inspiration neu zu entfachen. Jeder kann feine, hochwertige Gerichte genießen und gleichzeitig verstehen, wie sie zubereitet werden.
Maison Giraudet und Andréas Baehr: Eine Zusammenarbeit der Bresse. Als Aushängeschild der Bresse und Mitglied des Living Heritage Unternehmens vereint Maison Giraudet seine jahrhundertealte Expertise mit dem Talent von Küchenchef Andréas Baehr vom Scratch Restaurant in Bourg-en-Bresse, einem mit einem Michelin Green Star ausgezeichneten Restaurant und einem Gault&Millau Chef's Table. Gemeinsam präsentieren sie ein lebendiges kulinarisches Erbe, das sich auf nachhaltige Innovation konzentriert. Andréas Baehr, ein Verfechter einer engagierten, regionalen und innovativen Küche, lädt Sie zu einem ebenso unkonventionellen wie köstlichen Workshop ein, in dem Tradition auf Kreativität trifft. Eines ist sicher: Sie werden Quenelle nie wieder mit denselben Augen sehen.
Service
Parkplatz
Zahlungsart
Publikum
- Mindestalter (in Jahren) : 16
Zeitplan
der 18 Oktober 2026
Lokalisierung
Plan interactif : 1 lieux répertoriés.
- Lieu sans nom
Gesprochene Sprachen
Gesprochene Sprachen
Zugang
Zugang
- Direkter Fußgängerzugang von der Autobahnraststätte "Musée de la Bresse" an der A40 Achse Bourg-Mâcon.
Kostenloser Parkplatz des Museums für Autos und Busse. Ständer für Fahrräder.
Mit dem Auto: 4,5 Stunden von Paris, 1,10 Stunden von Lyon, 1,5 Stunden von Genf entfernt.
Mit dem Zug: 2 Stunden 20 Minuten von Paris, 1 Stunde 20 Minuten von Lyon, 2 Stunden 10 Minuten von Genf.