À l’occasion de la Saint-Valentin, le Domaine de la Chalaronne accueillera une soirée d’exception, imaginée comme un véritable moment hors du temps.
Une parenthèse élégante et chaleureuse, mêlant gastronomie et art de recevoir, dans le cadre unique et intimiste du Domaine.
La soirée sera ponctuée de belles attentions, dont une animation photobooth, pour vous permettre de repartir avec un souvenir précieux de ce moment à deux.
Le nombre de places étant limité, la réservation par mail est obligatoire.
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Prestations comprises
Prestations comprises
Menu gastronomique en 4 temps
Crème de betterave, noisette torréfiée et copeaux de Pecorino, truite fumée de Haute Savoie, suprême de pomelo et avocat au piment d'Espelette. Coupe de Champagne Hanton offerte.
Filet de canette rôti, réduction de framboises
Douceur de butternut
Pois gourmands en chemise fumée
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Sélection de Comté (15 et 18 mois) et de Morbier du Fort des Rousses
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Foie gras (IGP S-O) mi-cuit sur son canapé brioché et son chutney de mangue et gingembre épicé
Poire miellée à la vanille et noix du Dauphiné torréfiée
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Verrine de mangue et fruit de la passion à la vanille bourbon
Mini gâteau au chocolat grand cru & son cœur fondant fruits rouges
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Boissons plates et gazeuses comprises
Prestations non comprises
Prestations non comprises
Vins : une sélection "Prestige" a été soigneusement élaborée. Composée de 3 vins issus de terroirs classés AOP, pensés pour sublimer chaque étape de votre expérience gustative. (verre de 8cl) [13,5€ par personne]
Enfants : Besoin de faire garder les enfants durant le repas ? Profitez de notre babysitter qui occupera vos enfants dans une pièce dédiée. Repas inclus. [15€ par enfant]