Journées Découverte Poissons de Dombes

La Dombes, terre d’étangs et de savoir-faire Avec plus de mille étangs façonnés par l’Homme au fil des siècles, la Dombes est un territoire unique en Europe. Située au cœur de l’Ain, elle offre des paysages remarquables où l’eau, la biodiversité et les traditions locales vivent en harmonie. La pisciculture d’étang y occupe une place essentielle, tant pour la préservation des milieux naturels que pour l’économie et le patrimoine gastronomique du territoire. L’APPED (Association de Promotion du Poisson des Étangs de Dombes) œuvre depuis de nombreuses années pour faire connaître, valoriser et défendre cette filière d’excellence. À travers sa marque Poissons de Dombes®, elle garantit l’origine d’un poisson élevé dans les étangs de la Dombes selon des pratiques respectueuses du territoire, de la ressource en eau et des équilibres naturels. Notre mission est multiple : promouvoir les poissons de Dombes auprès du grand public et des professionnels, accompagner les producteurs, transmettre les savoir-faire liés à la pêche d’étang et sensibiliser chacun à la richesse environnementale de ce patrimoine vivant. Dans cette dynamique, l’APPED organise les 17 et 18 octobre 2026 les Journées Découverte Poissons de Dombes (JDPD), à La Nizière – Saint-Nizier-le-Désert. Pendant deux jours, le site accueillera un programme riche et convivial mêlant dégustations de poissons de Dombes, stands de producteurs et d’artisans, animations et activités pour tous les âges, concours, démonstrations de savoir-faire, découvertes de la filière piscicole et pêches d’étang. Cet événement a pour vocation de rassembler habitants, familles, curieux, passionnés de nature et professionnels autour d’un patrimoine local authentique. Les Journées Découverte Poissons de Dombes sont une invitation à vivre la Dombes autrement : au plus près de ses étangs, de ses producteurs et des femmes et des hommes qui font vivre ce territoire d’exception.