
Découvrez l'univers unique du chocolat
Découvrez tousLes ateliers
La Maison Richartl'excellencedans un chocolat

1925 - Les débuts à Lyon
- Joseph Richart entre en apprentissage et se forme au métier de pâtissier-chocolatier à Lyon.
1935 – Première pâtisserie boulevard de la Croix-Rousse
- Joseph fait l’acquisition de son fonds de commerce et se spécialise naturellement dans le chocolat.
1950 – Une réputation grandissante
- Les chocolats Richart sont proposés à d’autres chocolatiers-pâtissiers et commencent à circuler au-delà de la boutique lyonnaise.
1962 – Un tournant stratégique
- Installation du laboratoire à Fontaine-sur-Saône. La Maison se consacre exclusivement à la fabrication de chocolats.
1968 – Transmission familiale
- Au décès de Joseph Richart, ses deux fils reprennent la Maison et développent la vente aux professionnels.
1970 – Une référence pour les métiers de bouche
- La Maison RICHART devient un acteur incontournable auprès des professionnels grâce à la qualité et l’originalité de ses créations.

Le site de productionde Saint-André-de-Corcy
Depuis 1983, la Maison Richart a installé un atelier et une unité de fabrication à 25 km de Lyon, à Saint-André-de-Corcy, marquant une nouvelle phase de développement.










