Un instant de nostalgie à l'Abbaye Notre Dame des Dombes

Une année à l'Abbaye Notre-Dame des Dombes

L’Abbaye Notre-Dame des Dombes ne se découvre pas seulement en quelques minutes de visite.

Elle se comprend au fil des saisons, entre histoire monastique, vergers, savoir-faire, silence et paysages d’étangs.

DÉCOUVRIR LES PRODUITS

Diane raconte

À travers son regard, plongez dans l’histoire vivante d’un lieu qui a profondément marqué la Dombes.

Une spécialité de l'Abbaye La Musculine

Un secret bien gardé depuis plus d’un siècle

Avant même de pousser les portes de l’Abbaye Notre-Dame des Dombes, il existe une curiosité qui intrigue souvent les visiteurs : la Musculine.

Cette spécialité historique, fabriquée exclusivement à l’Abbaye, fait partie de ces produits que l’on ne s’attend pas à découvrir dans un lieu monastique.

À mi-chemin entre confiserie énergétique et produit de tradition, la Musculine raconte à elle seule une partie de l’histoire de l’Abbaye : celle d’un lieu de prière, mais aussi de travail, d’ingéniositéetde transmission.

Une recette séculaire confiée aux moines

La Musculine est un fortifiant imaginé au XIXe siècle par le docteur Guichon et le professeur Fuster.

Sa recette a été confiée aux moines de l’Abbaye Notre-Dame des Dombes, qui ont poursuivi sa fabrication au fil du temps.

Composée notamment de viande séchée, de fruits, de miel et de sucre, elle était pensée comme un produit très énergétique, destiné aux personnes ayant besoin de reprendre des forces.

Aujourd’hui encore, elle reste une spécialité singulière, que l’on vient découvrir et acheter directement à l’Abbaye.

Laissez moi vous conter mon année à l'abbaye

Découvrir de son histoire et ses traditions

J’arrivais à l’Abbaye Notre-Dame des Dombes sans notion de l’histoire du lieu et de la région, comme le faisaient les premiers moines qui y ont habité à partir de 1862.

Sans le savoir, j’ai emprunté le même chemin qu’eux, depuis Villars-les-Dombes jusqu’au Plantay. J’étais émerveillé par l’importance des bâtiments en brique et par cette architecture inhabituelle.

Je connaissais déjà la basilique de Fourvière à Lyon, mais je ne me doutais aucunement que ces deux bâtiments avaient été conçus par le même architecte : Pierre-Marie Bossan.

Je suis donc arrivée devant le portail, accueilli par Marie, Saint-Bernard et Saint-Benoît(en statue et non en personne), appréhendant l’année qui allait suivre.

Je franchissais néanmoins le pas, traversais le verger avec ses 700 pieds de pommiers pour être accueilli par René, le doyen de la communauté qui était la mémoire vivante de ce lieu.

Un temps pour percer les secrets du lieu

J’ai pu en apprendre beaucoup sur l’Abbaye et son histoire :

La fondation difficile du monastère au XVIIIe siècle, dans une région défavorisée et insalubre,
la croissance de la communauté monastique et son influence positive sur les pratiques agricoles et piscicoles de la région,
les actes de bravoure des moines durant la Seconde Guerre Mondiale en sauvant de nombreux juifs,
et finalement, leur déclin dans la deuxième moitié du XXe siècle jusqu’à la dissolution de la communauté dans les
années 2 000.

C’est ensuite la Communauté du Chemin Neuf, qui reprendra les rennes par la suite.

J’ai pu percer les secrets de ce lieu : des caves remplies d’objets anciens et de matériel liturgique, en passant par le scriptorium avec les archives du monastère, jusqu’au grenier avec l’apothicairerie de la communauté et un accès secret au clocher.

Cette année m'aura laissé un souvenir indélébile

Cette année m’a permis de découvrirla Dombes sous tous ses aspects : les prairies couvertes de pissenlits au printemps, le ciel bleu qui se reflète sur les étangs en été et les célèbres pêches d’étangs en automne.

Finalement arrivée à la fin de mon séjour, je n’ai pu me séparer de cet endroit et j’ai décidé de rester dans la région.